イタリア繋がり

中目黒のイタリアンレストラン「Cassina Canamilla(カッシーナ カナミッラ)」。
生徒さんのご紹介でランチに伺いました。
ここのオーナーでいらっしゃる長本和子さんと初めてお会いし、
たくさんのお話を聞かせていただきました。
長本さんはイタリア料理関係の通訳等を経て、ict食文化企画を設立。
イタリア料理・ワイン研修を企画されるなど、幅広くご活躍されています。
ほんの少しお話をしただけですが、
長本さんの歩んできた人生の幅、夢の壮大さに
グイグイと引き込まれていました。
朗読を学ばれていたとのことで、
ソフトな語り口の中の強い信念もすごく伝わってきて、
あっという間の時間でした。
「高級な食事と、高級なワイン」を楽しむフランスと比べると
「地元の食事と、その食事に合った地元のワイン」がイタリア流というお話が
特に心に残りました。どちらも素敵な特徴です。


さて、今回は、元生徒さんお2人との食事だったのですが、
途中で粋な計らいが。

まさにイタリアの食文化についてお話伺っていた時のこと、
オルゴールの音が近づいてきたかと思うと、
長本さんが突然お話をやめて、
「Buon conpleanno!」とおっしゃるではありませんか。


え!?


それは、イタリア語で「お誕生日おめでとう」という意味。


ああ、もう先週のことなのに、「先生、8月ですから!」って。
ありがとうございます。
あー、それにしてもホントに全くノーマークで、心底驚きました。
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私がイタリア語に興味を持って習い始めて、
ご縁があってイタリアの番組を持つようになって、
こうして世界が広がっていくことに改めて感謝です。

レストランでは様々なイベントが企画されていて、これも魅力の一つ。
また取材させていただきたいなと願うばかりです。

※近日中では、9月5日(木)に「トリノの約束」と題した会が催されるそうです。
コントラバス・料理・チェロの競演ということですよ!
岡野シェフのトリノ修行時代に出会った、名門シュトゥットガルト放送交響楽団の幣隆太朗さん。
進む道が違っていてもお互いの志に同じものを感じた二人は
「日本で共演しましょう。音楽と料理で」という約束をしたそうです。
私も、違うジャンルの友人とコラボレーションすることがあるので、
すごく感銘を受けました。
現在申し込みを受け付けているそうです!HPからどうぞ。
by mikikasai819 | 2013-08-29 13:01 | にっき(日々の出来事) | Comments(0)

元ラジオ局アナで今はフリーで活動中、河西美紀(かさいみき)のげんき・やるき・ほんきのつぶやき。


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